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[營養師] 食品衛生與安全 — 主題練習
📚 [營養師] 食品衛生與安全
基因改造食品之法規與標示管理
20
道考古題
11
個年度
115年 (1)
114年 (4)
113年 (4)
112年 (1)
111年 (2)
110年 (1)
109年 (1)
108年 (2)
107年 (2)
106年 (1)
105年 (1)
📝 歷屆考古題
115年 醫療類國考
第50題
50. 依據我國食品安全衛生管理法及其相關規定,有關基因改造標示下列敘述何者正確?
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114年 醫療類國考
第17題
下列何者不是基因改造食品進行安全評估時的主要考量項目?
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114年 醫療類國考
第49題
下列何者為我國許可進口流通之基因改造作物?①棉花 ②小麥 ③玉米 ④油菜 ⑤稻米
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114年 醫療類國考
第49題
49.依據我國食品安全衛生管理法規定,食品原料中非故意攙入基因改造食品原料超過多少%即視為基因改造食品?
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114年 醫療類國考
第50題
依據我國基因改造食品標示相關規定,下列敘述何者錯誤?
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113年 醫療類國考
第48題
有關豬肉標示規範之敘述,下列何者錯誤?
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113年 醫療類國考
第48題
我國對於基因改造食品的標示管理,下列敘述何者正確?
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113年 醫療類國考
第49題
依據巧克力之品名及標示規定,下列敘述何者錯誤?
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113年 醫療類國考
第49題
認定基因改造食品具有「實質等同」,主要取決於下列那兩項特性?①遺傳表現型 ②組成分 ③過敏原 ④標識基因 ⑤病原性
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112年 醫療類國考
第39題
有關基因改造食品的安全性評估原則,下列敘述何者錯誤?
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111年 醫療類國考
第18題
有關基因改造食品(genetically modified food)之安全性評估,下列敘述何者錯誤?
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111年 醫療類國考
第36題
依據學校外訂盒(桶)餐採購契約(範本)修正規定,有關教育部校園食材政策,下列何者錯誤?
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110年 醫療類國考
第40題
下列何者是世界衛生組織(WHO)、聯合國糧食及農業組織(FAO)及經濟合作暨發展組織(OECD)均認可基因改造食品的安全性評估原則?
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109年 醫療類國考
第40題
非基因改造食品原料因採收、儲運或其他因素等非故意攙入基因改造食品原料,且其含量占該項原料多少百分比以下者,得視為非基因改造食品原料?
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108年 醫療類國考
第38題
含有 β-胡蘿蔔素的黃金米屬於第幾代基因改造作物?
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108年 醫療類國考
第40題
以基因改造生物做為食品時,應進行下列幾項之安全性評估?①新的毒性物質產生 ②過敏原含量增加 ③營養組成改變 ④殖入基因發生轉移 ⑤抗生素標示基因是否表現
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107年 醫療類國考
第38題
依據現行法規,豆乾產品若含非有意攙入基因改造之黃豆原料達多少比例時,該豆乾之包裝上須標示基因改造字樣?
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107年 醫療類國考
第40題
我國對基因改造大豆所提煉之大豆油採取下列何種管理措施?
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106年 醫療類國考
第38題
依據包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項之規定,下列敘述何者正確?
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105年 醫療類國考
第39題
用來認定基因改造食品具有「實質等同」的評估方法,主要取決於下列那兩項特性?
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